Knusprige Garnelen im Pankoteig

Die knusprigen Garnelen sind ein einfaches Rezept, dass sich hervorragend als Party Snack, aber auch für ein luxuriöses Candle Light Dinner eignet. Dazu passt Reis und Hot Chili Sauce.

Zutatenliste

8 Garnelen
3 EL Stärkemehl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Eier Ei
120 g Panko

Zubereitung

3 Schüsseln herrichten. 1 Schüssel mit Stärkemehl, 1 Schüssel mit verquirltem Ei mit Salz und Pfeffer, 1 Schüssel mit Panko.

Küchenfertige Garnelen erst in Stärkemehl, dann in versprudeltem Ei und zuletzt in Panko wenden.

In einer Pfanne Öl erzitzen und die Garnelen darin knusprig backen.

Fotos by stafichukanatoly / pixabay.com
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