Wolfsbarsch mit Muschelrisotto
Knusprig zarter Wolfsbarsch trifft auf cremiges Risotto. Die Muscheln und der Safran sind das bekannte „i-Tüpfelchen“ und verleihen dem Gericht seine Extravaganz. Unbedingt probieren! Sensationeller…
Knusprig zarter Wolfsbarsch trifft auf cremiges Risotto. Die Muscheln und der Safran sind das bekannte „i-Tüpfelchen“ und verleihen dem Gericht seine Extravaganz. Unbedingt probieren! Sensationeller…
Wenn es als Hauptgang vom Festmenü zu Weihnachten einen Fleischgang gibt, warum nicht als Vorspeise den Gästen einen Fischgang anbieten? Jakobsmuscheln, auch Pilgermuscheln genannt, sind…
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