Apfelschnecken mit Salzkaramell
Ich liebe süsse Snacks und Nachspeisen, gerade im Herbst und in der Winterzeit geben sie viel Energie. Die Apfelschnecken sind derzeit meine Lieblinge, egal ob…
Ich liebe süsse Snacks und Nachspeisen, gerade im Herbst und in der Winterzeit geben sie viel Energie. Die Apfelschnecken sind derzeit meine Lieblinge, egal ob…
Wie in jeder Jahreszeit gibt es auch im Winter bestimmte Obst- und Gemüsesorten, mit denen man leckere und kreative Gerichte ausprobieren kann. Eines davon ist…
Käsespätzle schmecken nicht nur im Winter auf der Skihütte! Eiernockerl, Kasnocken oder auch Käsespätzle sind so richtiges Soulfood. Mit einem Topping aus knusprigem Röstzwiebel einfach…
Die Zutaten reichen für 6 Personen Für die Vor- u. Zubereitung benötigt man ca. 15 Minuten Zutaten: 2 Schalotten 80 g Knoblauch ca. 30 g…
In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Neben dem gemütlichen Beisammensein mit der Familie, schönen Geschenken und…
An kalten Tagen gibt es kaum etwas schöneres als eine leckere und wärmende Suppe. Und da der Winter so einiges an gesunden Gemüsesorten für uns…
Diese cremige vegetarische Lasagne ist das ultimative Wohlfühlessen für die Winterzeit. Zutatenliste für 6 Portionen 90 ml Olivenöl 1 kg Hokkaido-Kürbis Paprika Muskatnuss Salz schwarzer Pfeffer 250…
Ausgehöhlte Äpfel mit einer Kartoffel- Parmesan Mischung Herbst und Äpfel sind für mich eine Einheit, mit dieser kleinen Vorspeise eines pikanten Bratapfels serviert man seinen…
Die Hühnersuppe ist besonders in der kalten Jahreszeit zu empfehlen und wird immer wieder als „Genesungssuppe“ bei Erkältungen beschrieben. Gut gewürzt und mit leckerem Gemüse,…
In der kühleren Jahreszeit kommen wieder köstliche Cremesuppen auf unseren Tisch. Besonders gut schmeckt die Erbsencremesuppe, die mit ihrem schönen Grünton auch sehr appetitlich aussieht.…
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