Nachdem der Minzestock auf unserem Community-Dachgarten schon am Auswachsen war, habe ich mir überlegt, wie ich die Minze nützen kann, bevor es zu spät ist – für Mojitos war es dann doch etwas viel Minze 😉 Ich habe mich dazu entschlossen, einen Minz-Zitronen Sirup auszuprobieren. Der war auch recht schnell...
Bei den heißen Temperaturen freut man sich auf eine Erfrischung zwischendurch. Hier mein Rezept für einen Cocktail mit Basilikum und Heidelbeeren. Zutaten für 4 Gläser : eine Handvoll Basilikumblätter 125 g Heidelbeeren 2 cl Hollunderblütensirup Saft einer halben Limette 12 cl heller Rum Eiswürfel Zubereitung: Die Basilikumblätter und die Heidelbeeren...