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Feature: schnelle Küche
Süss-Saures Hühnerfleisch – wie beim Chinesen
Wer von der asiatischen Küche begeistert ist, dem kann ich dass „Süss-Saures Hühnerfleisch“ empfehlen. Es ist genauso delikat wie in einem chinesischen Restaurant. Dieses Gericht ist einfach und kann zu Hause am heimischen Herd zubereitet werden. Besondere Zutaten sind nicht notwendig. Obwohl in der asiatischen Küche mit Glutamat gewürzt wird,...
Frische Maischolle gebraten
Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten Flecken. Am schmackhaftesten ist die knusprig gebratene Haut. An der Küste werden sie häufig geräuchert angeboten. Frisch gefangen werden sie gebraten. Am beliebtesten sind die...