Erbsensuppe mit Würstchen und Speck

Zutaten für mindestens sechs Personen:

  • ca. 600 Gramm Erbsen aus der Dose
  • zwei mal 150 Gramm gefrorene Erbsen
  • Alnatura Erbseneintopf
  • vier große Karotten
  • drei große Zwiebeln
  • drei zehen Knoblauch
  • ein Bund Suppengrün
  • Lauch
  • zwei Liter Hühnerbrühe
  • 12 Wiener Würstchen
  • zwei 1 cm dicke scheiben Bauchspeck
  • ein Bund Petersilie
  • Olivenöl
  • Frühlingszwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungszeit ca . . .

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