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Guimekat Energy Balls Schoko Haselnuss

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Guimekat Energy Balls Schoko Haselnuss

Features:
  • Vegan
  • 10 min
  • Mittel

Rezeptinfos

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Zutaten:

300 g Haselnusskerne geschält

200 g getrocknete entsteinte Soft-Datteln

2 EL Backkakao

eine Prise Muskat oder Zimt

Zubereitung

Die Haselnüsse rösten und fein hacken. Die Hälfte der Nüsse Nüsse, Datteln, Kakao und Muskat/ Zimt im Mixer oder auch Thermomix zerkleinern. Sollte die Masse zu fest sein, helfen 1-2 Esslöffel warmes Wasser.

Die nun knetfeste Masse zu Kugeln formen und in den restlichen Nüssen wälzen. Sollten die Nüsse nicht so gut halten, einfach die Hände beim Rollen etwas befeuchten.

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https://guimekatenergyballs.wordpress.com/rezepte/   (nicht kommerziell)

Guimekat

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