Hähnchen im ganzen gefüllt mit Couscous-Trauben-Petersilien Füllung
Zutaten für mindestens 4 Personen:
- ganzes Hähnchen
- mindestens 400 Gramm Couscous
- Brühe
- 500 Gramm Trauben kernlos
- Olivenöl
- Sojasoße
- Pfeffer
- Rosmarin
- Petersilie
- Süßes Paprikapulver
- Chilipulver
- lauwarmes Wasser
- Honig
Zubereitungszeit ca. 2 1/2 Stunden
Couscous mit süßem Paprikapulver, Chilipulver in einem Topf geben und mit der Brühe nach Packungsangaben ohne Hitze ca. 10-15 Minuten quellen lassen.
In der Zwischenzeit Oliven . . .
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