https://kochportal.com

Home
Hauptspeisen
Halbes Hähnchen mit Basmatireis

Starte Lesemodus

min

0 0

Teilen
20 Aufrufe
Like 0

Zur Rezeptesammlung

Du musst dich Anmelden oder Registrieren um das Rezept in der Rezeptesammlung zu speichern.

Halbes Hähnchen mit Basmatireis

Name: Halbes Hähnchen mit Basmatireis
Cuisine: Österreichisch

Features:

Küche:

Österreichisch

Mittel

Rezeptinfos

Zutaten für zwei Personen:

Halbes Hähnchen
Karotten
Erbsen
Basmatireis
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Honig

Zubereitungszeit ca. 1 1/2 Stunden

Das halbe Hähnchen mit Olivenöl, verdünnte Sojasoße-Honig-Mischung einreiben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das halbe Hähnchen mit auf das Grillrost legen. Um eine knusprige Haut zu bekommen, das Hähnchen immer wieder mit der verdünnte Sojasoße-Honig-Mischung einreiben. Sobald die Haut Goldbraun ist und blasen entstehen, ist das Hähnchen fertig.

Zum Kochen des Basmatireis ein Teil Reis und zwei Teile Wasser verwenden. Damit der Reis nicht anbrennt, immer wieder Umrühren und nicht zu große Hitze verwenden.
Wenn die hälfte des Wassers verkocht ist, die geschnittenen Karotten und Erbsen hinzugeben und mitköcheln.

Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit!