Rezeptinfos
Diesen köstlichen Fischaufstrich hab ich schon als Kind bei meiner Oma gegessen
und kommt dieser auch noch heute bei uns als Abendessen mit einem frischen knusprigen Bauernbrot auf den Tisch!
Das Rezept reicht für 4 Personen
Für die Vor- und Zubereitung benötigt man ca. 20 Minuten
Man nehme:
- 5 Dosen der Kult-Sardine Nuri
- 1 gr. rote Zwiebel
- ca. 4 Esslöffel pflanzliche Margarine
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Sardinen entgräten, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Danach die Zwiebel sehr fein schneiden und mit der Margarine zum Fisch geben.
Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sollte es zu wenig Margarine sein, gebe ich einfach noch einen Löffel dazu!
