Rostbraten

Der Zwiebelrostbraten ist ein Klassiker der in keinem österreichischen Restaurant fehlen sollte. Wie bei jedem Klassiker gibt es auch hier einige abgeänderte Varianten. Oma’s Zwiebelrostbraten ist der Beste, deshalb hat sich das Rezept in meiner Familie auch so gut bzw. so lange gehalten. Wir verwenden seit jeher dünne Rindsschnitzel für...