Valentinsmenü

Schokoladenmousse mit karamellisierten Mandelsplittern

Kochdauer: 30 Minuten

Desserts & Süßes

Französisch

Ein Schokoladenmousse mit karamellisierten Mandelsplittern und weißen Schokostücken. Tja, Liebe geht durch den Magen, auch oder vor allem am Valentintstag! Eines der beliebtesten Geschenke am Valentinstag ist Schokolade. Was wäre also besser geeignet als ein Schokodessert?! Das perfekte Menü für den Valentinstag: Nach einem Salatteller mit Blümchen, gebratenem Speck, karamellisierten...

Tina

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Mandel-Panna Cotta mit Erdbeersauce

Kochdauer: 380 Minuten

Desserts & Süßes

Italienisch

Nun ist nicht mehr allzu viel Zeit bis zum Valentinstag und nachdem ich euch bereits meine Vorspeise und den Hauptgang für ein romantisches Dinner zu Zweit gezeigt habe, folgt heute auch schon der süße Abschluss: Mandel-Panna Cotta. Auch für mein Valentinsdessert habe ich mich für das ein oder andere Aphrodisiakum entschieden:...

Maria

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Ricotta-Feigen-Pasta

Kochdauer: 35 Minuten

Italienisch

Nachdem ich euch bereits das Rezept für ein leichtes Thunfisch-Avocado-Tatar als Vorspeise gezeigt habe, kommen wir heute zum Hauptgang für mein Valentinsmenü: Ricotta-Feigen-Pasta. Die Italiener wussten es schon immer: Liebe geht durch den Magen! Deshalb habe ich mich als Valentins-Hauptgang für ein Pastagericht entschieden. Aber nicht klassisch einfach Spaghetti Bolognese...

Maria

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