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Zutat: Chili

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Chili con carne

  • Hauptspeisen
  • Mexikanisch Mexikanisch
Chili con carne ist das bei uns bekannteste Gericht aus der mexikanischen-indianischen Küche. Daher gibt es viele unterschiedliche Zubereitungsarten. Aber Bohnen und Chili sind immer dabei. Wer es original kochen möchte, verwendet natürlich Hackfleisch vom Rind. Außerdem ist Rindergehacktes mit maximal 20 % Fettanteil wesentlich bekömmlicher und geschmacksintensiver als  Schweinehackfleisch...

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Spargel-Burger mit Halloumikäse und Tomatensalsa

Kochdauer: 35 Minuten
  • Fast Food
  • Amerikanisch Amerikanisch

Bernadette

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Feines Lachsfilet, gedämpft mit Erdäpfel-Pastinakenpüree

Kochdauer: 40 Minuten
  • Hauptspeisen
    Ein gesundes Gericht, dass sehr gut schmeckt aber relativ einfach und rasch in der Zubereitung ist. Was zum scharf gewürzten Lachs gut passt ist ein Weißwein, insbesondere Chardonnay und Weissburgunder. Fotos by Karolina Grabowska / foodiesfeed.com

    Foodscout

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