Eclair mit Erdbeeren
Eclairs mit Erdbeeren ist ein absoluter Hochgenuss, das du unbedingt probieren musst. Auch als Anfänger gelingt dieser Brandteig, der zuerst gekocht und dann gebacken wird. Halte dich genau an die Anleitung und verwende ausschließlich frische Eier. Es ist einfacher, als es im Moment aussieht. Was noch wichtig ist: Halte beim Backen...
