Kabeljau Loins mit Zitronensauce und Erdäpfelwürfeln
Das perfekte Sommergericht – Kabeljau Loins mit wunderbar cremiger Zitronensauce, Wokgemüse und Erdäpfelwürfeln.
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Zutat: Zitronensaft
Frische Maischolle gebraten
Schollen sind die kleinsten essbaren Plattfische, die vorwiegend in der Ost- und Nordsee gefangen werden. Sie haben eine dunkelgraue bis braune Oberseite mit zahlreichen orangeroten Flecken. Am schmackhaftesten ist die knusprig gebratene Haut. An der Küste werden sie häufig geräuchert angeboten. Frisch gefangen werden sie gebraten. Am beliebtesten sind die...
Cäsarsalat mit Croutons, Wachteleier, Kirschtomaten und gegrilltes Huhn
Dieser Cäsarsalat ist ein Hochgenuss und darf auf keinem festlichen Büfett fehlen. Die Gäste werden begeistert sein. Auch als vollwertiges Mittagessen mit Brot und einem Gas Wein, sagt bestimmt niemand nein. Diesen Salat musst du probiert haben. Vegetarier lassen den Speck weg. Foto: Ekaterina Kondratova/Shutterstock.com